中国留学之家，中国最优秀的留学咨询公司，全球顶尖大学申请专家！研究显示：春季吃野菜可抗癌

monster - 2008-8-1 20:49:00

春季转眼即至，各种野菜长得蓬蓬勃勃。随着人们生活水平的提高，吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多，可清炒，可煮汤，可做馅，营养丰富，物美价廉。你知道吗？野菜在抗癌方面也有一手。　
　　（1）蒲公英：其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。　
　　（2）莼菜：其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如莼菜叶背分泌物应对某些转移性肿瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。　
　　（3）鱼腥草：亦称侧耳根。其主要成分为鱼腥草素（癸酰乙酸）。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明显抑制作用，对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%，可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。　
　　（4）魔芋：其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能，魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁，能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，从而起到解毒、防治癌肿的作用。如甲状腺癌、胃贲门癌、结肠癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。

monster - 2008-8-1 20:50:00

孩子春天长得快营养要跟上
世界卫生组织一个研究小组分析了世界各国青少年生长发育的统计材料后，得出结论：青少年在一年四季中春季长得最快。家长尚须从以下几方面努力，才能收到良好效果。
1、强化营养
奶类、蛋类、鱼类、动物肝、豆类以及各种新鲜蔬菜、水果、芝麻、枣类、玉米、花生、海产品等可供选择，力求品种多样，让孩子有好胃口。日本专门从事矮身材研究的川崎博士特别推荐牛奶、鱼、菠菜、胡萝卜、柑橘等5种食品；俄罗斯专家观察，坚持吃野菜的孩子较不吃者平均高出5－10厘米之多。
2、注重睡眠
科学家发现，孩子熟睡时比清醒时生长速度要快3倍。
这是因为睡眠时脑垂体分泌的生长激素要比清醒时多。因此，专家建议，7－12岁的孩子每天至少睡11－12小时，7岁内的孩子则应在12小时以上。
3、合理运动
户外活动增加了孩子接受日光照射的时间，同时通过跑、跳等动作对身体进行机械刺激，进而加快生长。
4、注意防病
春天是各种传染病，如麻疹、风疹、流行性腮腺炎、肝炎、猩红热、流脑等易发的季节，孩子一旦感染，会影响生长发育。

monster - 2008-8-1 20:50:00

春季给身体做个“大扫除”
“过了个年，没有想到皮肤出了这么多问题，便秘、厌食，皮肤也没有以前好了。”近日记者在一家药店采访时，一位在选购春季保健品的女士这样说。据皮肤科医生介绍，春季刚刚来临，人体出现的这些问题和过年期间饮食无常、休息不够等有关，应尽早为皮肤进行体内大扫除。
　　这是为什么呢？原来一到春天，人体内积存下来的废物就会现出“原形”，伤害机体健康。而人体不但要接受外界环境污染带来的毒素，自身也因不良嗜好或饮食习惯等产生有害物质，如新陈代谢紊乱或过量摄入脂肪、糖等，都会损害脏腑功能，造成腹胀、厌食、便秘等病症，皮肤也出现了粗糙、晦暗等，甚至产生痤疮、色斑等，所以在春季开始就需要对身体的有害物进行清除。
　　要清除体内垃圾，就要注重日常饮食，及时清理肠胃，应多吃些蔬菜有助于清除肠胃垃圾，多喝新鲜果汁，尽量少饮咖啡、可乐及其他含咖啡因的饮品。每天多喝水以清洗内脏，尽量戒酒，在烹调时要注意蔬菜的养分尽量少流失。当然，人体毒素排出之后，还要及时调理气血，使新陈代谢及内分泌正常，皮肤才会真正健康、美丽

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