vegetarian  素食　　cereal(grain)  谷类事物
　　flour  面粉
　　bread  面包
　　toast  土司面包
　　bagel  一种欧式面包
　　doughnut=donut 甜面包圈
　　pastry  面点心
　　fruit  水果
　　salad  色拉
　　oatmeal  燕麦片
　　potato chips  薯片
　　hamburger  汉堡
　　hot dog  热狗
　　cake  蛋糕

meat  荤食
　　beef  牛肉
　　(beef) steak  牛排；鱼排
　　ground beef (hamburger)  绞牛肉；牛肉酱
　　pork  猪肉
　　mutton  羊肉
　　poultry  家禽
　　sea food  海味
　　fried egg(sunny-side up ;over)  荷包蛋（单煎一面；煎两面）
　　scrambled egg  炒鸡蛋
　　ham and eggs (bacon; sausage)  火腿蛋（熏咸肉；香肠）

饮食评价类
　　名词结构类
　　nutrient  营养（成分）
　　fat  脂肪
　　protein  蛋白质
　　vitamin  维生素
　　calorie  卡（路里）
　　nutrition  营养
　　dietitian  营养学家
　　health food (green foodstuff)  保健食品（绿色食品）
　　convenience food  方便食品
　　形容词结构类
　　nourishing (nutritious)  有营养的
　　malnourished  营养不良的
　　edible  可食用的
　　sour 酸的
　　sweet 甜的
　　bitter 苦的
　　spicy = hot 辣的
　　salty 咸的
　　bland 无味儿的；淡的
　　tangy 味道浓的
　　awful 味道糟糕的
　　hit the spot = out of this world = delicious好吃的
　　rare  （肉）生的；嫩的
　　medium （肉）中等程度的，适中的
　　well-done  （肉）熟透的
　　overdone  （肉）过老的
　　burnt  烧焦的
　　canned  罐装的
　　fresh  新鲜的

烹调类
　　名词结构类
　　cuisine  烹调
　　recipe  食谱；配方
　　spice(seasoning)  香料；调味品
　　spread  涂抹食品的酱
　　dressing  填馅；调料
　　gourmet  美食家
　　connoisseur  鉴赏家
　　condiment  调味品
　　动词结构类
　　to bake  烘（糕点等）
　　to roast  烤（肉等）
　　to barbecue  烧烤
　　to broil = grill = roast  （在烤架等上面）烤
　　to toast  烤（面包）
　　to stew (simmer)  炖；焖
　　to boil  煮 

　　付帐类
　　to pick up the bill = to foot the bill 付帐
　　to be on sb. = to be one’s dollar (buck) 由某人请客
　　to take care of the bill  请客
　　to treat sb.  请某人的客
　　to split the bill  各付各的
　　to split the expense  各付各的
　　to go fifty fifty  各付各的
　　to share the expense  各付各的
　　饭店类
　　restaurant  饭店
　　coffee shop  咖啡馆；小吃店
　　cafeteria  自助餐馆
　　menu  菜谱
　　cook  厨师
　　bakery  面包店
　　cafeteria  自助餐馆
　　kitchen  厨房
　　appetizer  开胃品
　　dessert  甜食；点心
　　snack = refreshments小吃；茶点
　　speciality  特色菜肴,特产
　　menu  菜单
　　a course  一道菜
　　waiter (waitress)  侍者
　　chef  厨师
　　tableware  餐具
　　banquet  宴会
　　paper napkin  餐巾纸
　　be stuffed  吃饱
　　work up an appetite  促进食欲
　　on a diet 节食
　　grab a snack = have a bite 吃点小吃或点心

宿舍类
　　mess  乱七八糟
　　mess up  搞得乱七八糟
　　messy  乱的
　　chaotic  乱的
　　spacious = roomy  宽敞的
　　cramped  拥挤的
　　tiny 狭小的
　　at sixes and sevens 乱七八糟的
　　噪音类
　　traffic  交通（噪音来源）
　　roommate  室友（噪音来源）
　　neighbor  邻居（噪音来源）
　　construction field  建筑工地（噪音来源）
　　drill  钻孔（噪音来源）
　　drive sb. crazy/mad/bananas/nuts/insane  把某人逼疯（噪音影响）
　　drive sb. out of one’s mind/senses  把某人逼疯（噪音影响）
　　drive sb. up the wall  把某人逼疯（噪音影响）
　　get on one’s nerves  惹人烦（噪音影响）
　　soundproof  隔音（噪音解决）
　　ask for dorm supervisors  求助宿舍管理员（噪音解决）
　　turn down  降低音量（噪音解决）