哪些人不宜吃粽子

善咚忍师 — Wed, 13 Jun 2007 23:22:00 GMT

　粽子清香淡雅，软糯滑腻，口味多样，颇受人们喜爱。然而，制作粽子的原料糯米，油性

饮茶不当可能醉人伤身

善咚忍师 — Wed, 13 Jun 2007 23:27:00 GMT

葱花飘香黄金鸡蛋卷

善咚忍师 — Thu, 14 Jun 2007 10:47:00 GMT

材料：

巧煮妇厨房烹饪的保钙六法

善咚忍师 — Thu, 14 Jun 2007 10:15:00 GMT

不良饮食及烹饪习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此,在烹饪时，要尽量去除影响钙吸收利用的因素，以保存更多的钙。

美食DIY：巧用红薯做小吃

善咚忍师 — Wed, 13 Jun 2007 23:16:00 GMT

美味粽子的做法

善咚忍师 — Wed, 13 Jun 2007 23:12:00 GMT

教你煲三道靓汤

善咚忍师 — Wed, 13 Jun 2007 23:09:00 GMT

　　赤小豆节瓜煲土鸡

　　用料：扁豆50克、赤小豆50克、节瓜500克、陈皮少许、土鸡一只、精盐少许。

　　制法：土鸡剖洗干净，斩件备用。节瓜去皮、去蒂洗干净，切成块状备用。扁豆、赤小豆和陈皮分别洗干净，连同土鸡放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入节瓜，改用中火煲2小时，加入少许精盐调味，即可饮用。

职场女性的饮食养生宝典

善咚忍师 — Wed, 13 Jun 2007 23:07:00 GMT
　　职业女性对自己的饮食非常注重，不仅仅是为了保持身材，更主要还是为了健康，这里简单介

男人最怕的五种食物

善咚忍师 — Wed, 13 Jun 2007 23:06:00 GMT
　　你当然已经听说过蔬果、牡蛎、坚果等食物可以催情，可哪些食物会败“性”，你又知道吗？

　　这不是危言耸听，饮食没准还真坏了你的好事。性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。治疗<

吃毛豆都有哪些好处

善咚忍师 — Wed, 13 Jun 2007 23:02:00 GMT

什锦冬瓜帽

翁小井 — Mon, 11 Jun 2007 23:48:00 GMT
特点

造型美观、色泽艳丽、味道清爽、营养丰富
原料

冬瓜1个(重约2～2.5公斤为宜)、猪肉250克、熟火腿25克、冬菇15克、白果100克、薏米150克、胡椒粉少许、料酒15克、湿淀粉6克、盐15克、味精10克、鸡汤适量
制作过程
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碧绿虾仁

翁小井 — Mon, 11 Jun 2007 23:56:00 GMT

特点：味鲜
原料

鲜碗豆50克虾仁150克、豌豆苗200克、蛋清1个
制作过程

1. 虾仁加少许碱面腌制，然后用水冲去碱，用毛巾沾干水分；
2. 加盐、胡椒、蛋清、干淀粉上浆，用油滑熟，控去水；
3. 锅内留底油，下葱姜末、虾仁、鲜豌豆稍炒，倒

荷叶粉蒸肉

翁小井 — Mon, 11 Jun 2007 23:55:00 GMT

特点：荷叶的清香味与肉的香味融为一体
原料

带皮猪五花肉500克、20厘米见方的鲜荷叶24张、糯米50克，、粳米50克、八角0.5克、白糖15克、料酒50克、酱油、盐适量、花生油15克
制作

1. 烙尽五花肉皮上的余毛后，刮洗干净，切成7厘米长，4厘米宽，0.7

夫妻肺片

翁小井 — Tue, 12 Jun 2007 00:00:00 GMT

创始人郭朝华。相传夫妻俩推着小车沿街叫卖凉拌牛肉片，因调的制得法，味道鲜美，被赞誉为“车行半边路，肉香一条街”。夫妻肺片的成分里边没有肺，而是牛肉、牛舌、牛心和牛头皮，切成很薄的片杂荟在一起，人们称之为“荟片”。据说是好事的学生用硬纸板写个招牌挂在车上，把“荟”字写成了“肺”字，因此“夫妻肺片”就慢慢出名了。它的特色是：肉料精选，香料精配，厚薄均匀，搅拌入味。

松鼠鳜鱼

翁小井 — Mon, 11 Jun 2007 23:56:00 GMT
　是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。一般以清蒸或红烧为主，厨师用鳜鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，色泽金黄，形似松鼠，外脆里松，甜中带酸，鲜香可口。清代《调鼎集》便有此做法的记载。此菜从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，成为中国最著名的菜肴之一。

清蒸桂鱼

翁小井 — Mon, 11 Jun 2007 23:55:00 GMT

特点：清鲜、味美、原色原味。
原料

桂鱼(1条，500克)、开洋(6只)、水发冬菇片(2片)、冬笋片(45克)、葱、姜片、黄酒(12.5克)、白糖(12.5克)、酱油、盐、清汤(165克)。
制作过程

1. 将桂鱼杀好，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水锅内川一下，

虾仁汤河粉

翁小井 — Mon, 11 Jun 2007 23:52:00 GMT

原料

河粉一斤, 虾仁三两韭菜三两，切短段银芽二两,鸭蛋二只打匀、油三汤匙,盐适量。
制作过程

1. 把河粉发松。银芽洗净,滴干水；
2. 放入油,放入银芽炒两下, 加入河粉炒匀放入鸭蛋炒熟；
3. 加入凋味炒匀, 最后加入虾仁、韭菜、盐炒匀上碟即可。

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